YAKUSA.ID – Sajian menu sate ayam yang dihidangkan SPPG Alif Batuputih, Sumenep, Madura, Jawa Timur mendapat apresiasi luas dari para penerima manfaat dalam kegiatan pelayanan gizi.
Menu tersebut dinilai tidak hanya lezat, tetapi juga memenuhi unsur gizi seimbang yang dibutuhkan masyarakat, khususnya anak-anak dan lansia.
Sejak pagi, tim dapur telah menyiapkan bahan berkualitas dengan proses pengolahan higienis dan terstandar.
Daging ayam segar yang dibumbui rempah pilihan dipanggang dengan tingkat kematangan yang pas, menghasilkan aroma khas yang menggugah selera.
Sajian kemudian dilengkapi nasi hangat, selada, dan bumbu kacang kental yang gurih.
Penerima manfaat dari 49 lembaga pendidikan di Kecamatan Batuputih mengaku puas dengan menu yang disajikan.
Mereka menilai hidangan sate ayam menjadi pengalaman makan yang berbeda dibanding menu harian.
“Kami sangat senang hari ini mendapatkan menu sate ayam. Rasanya enak, dagingnya empuk, dan bumbunya pas,” ujar salah satu penerima manfaat dari tingkat sekolah dasar dan kelompok belajar dilihat cuplikan video yang beredar. Selasa, 7 April 2026.
Pihak pengelola SPPG Alif Batuputih menyampaikan bahwa pemilihan menu mempertimbangkan keseimbangan antara cita rasa dan kandungan gizi, terutama protein hewani yang penting bagi pertumbuhan dan kesehatan.
Sekedar diketahui, program ini merupakan bagian dari komitmen SPPG Alif Batuputih dalam menghadirkan layanan pangan yang bergizi, aman, dan disukai masyarakat.
Menu variatif dengan nilai gizi tinggi diharapkan mampu memenuhi kebutuhan energi sekaligus meningkatkan kepuasan penerima manfaat.
Sejumlah lembaga pendidikan yang turut menyampaikan apresiasi antara lain KB Alhuda, SDN Bulaan 3, TK PGRI Larangan Barma, MTs Aliftitahiyah, dan Al Munawarah.
Ke depan, SPPG Alif Batuputih berkomitmen terus berinovasi dalam penyajian menu guna meningkatkan kualitas layanan serta memberikan dampak positif bagi kesehatan masyarakat.(Hn/Sin)
